Ingredienti:
Carne macinata di manzo, maiale, pollo e tacchino, pane grattato, formaggio grana, sale e prezzemolo.

Preparazione:
Soffriggere le cipolle in una padella con un filo di olio e, una volta caramellate, aggiungere la salsa di pomodoro. Una volta scaldata anche la salsa di pomodoro, aggiungere le polpette e ultimare la cottura.